ไข่เจียวสมุนไพร
เมนูง่ายๆสบายกระเป๋า
อิ่มง่ายสบายท้องจากไข่เจียวธรรมดา
เรามารังสรรค์ด้วยสมุนไพร หรือใส่ผักที่เราชอบก็ได้ค่ะ เพื่อสุขภาพกันค่ะ
เครื่องปรุง
1.
ไข่ไก่
2.
ตระไคร้
3.
ถั่วฟักยาวซอย
4.
ต้นหอม
5.
ใบมะกูด
6.
ซอสปรุงรส
วิธีทำ
1.ตอกไข่ตีไข่(เหมือนทำไข่เจียวปกติ
)
2. ใส่เครื่องต่างๆ ตีผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้น้ำมันเยอะหน่อยไข่จะได้ฟูๆ
5. ทอดไข่เจียวให้สุกเหลืองฟูน่ากินทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพร้อมเสิร์ฟ
2. ใส่เครื่องต่างๆ ตีผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้น้ำมันเยอะหน่อยไข่จะได้ฟูๆ
5. ทอดไข่เจียวให้สุกเหลืองฟูน่ากินทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพร้อมเสิร์ฟ
เกร็ดความรู้
ตระไคร้เป็นผักสวนครัวที่หาได้ง่ายและมีประโยชน์ช่วยขับลมในลำไส้ บำรุงไฟธาตุทำให้เจริญอาหาร
หวังว่าจะถูกใจสาวที่รักสุขภาพ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น